Albondigas de estreno (CHEF O MATIC)

Albondigas de estreno (CHEF O MATIC)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1/2 K. de carne picada
ajos y perejil
huevo
pan rallado
harina
1 zanahoria grande
champiñón fresco
1 pastilla de caldo
aceite
tres cucharadas de salsa de tomate
Vino tinto
Agua

Instrucciones:

En el fondo de la cubeta poner un poco de aceite y echar encima 2 ajos picados, la zanahoria en rodajas, las albondigas (ya preparadas y pasadas por harina), los champiñones, la pastilla de caldo desmenuzada, el vino tinto, la salsa de tomate y el agua a gusto.

PROGRAMA 91- 1H. 30